Čokoláda Bonnat Mliečna Morenita Mexique 65%, 100g

Špecialitka pre znalcov z kolekcie „Grand Crus d'Exception“ alebo voľne preložené „čokolády s výnimočným rodokmeňom“.

Vysokopercentná – 65% – mliečna čokoláda pripravená zo vzácnych kakaových bôbov z Mexika. Čokoláda má krásnu ovocnú vôňu. Konzistencia je príjemne maslovo hladkavá s jemne korenenými chuťovými tónmi. Kto je pozorný môže zaznamenať takmer neznateľný chuťový tón čerstvej mäty. 65% mliečna čokoláda je ideálna lahôdka pre tých, ktorí sa nechcú rozhodovať, či majú radšej horkú alebo mliečnu čokoládu. Mliečna čokoláda s takto vysokým obsahom kakaových bôbov má v sebe totiž oboje: ako výraznú a pestrú kakaovú chuť horkej čokolády, tak hladivú zamatovosť čokolády mliečnej.

Zloženie: kakaové bôby a kakaové maslo (min 65%), cukor, sušené mlieko.

Výnimočná kvalita surovín: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovín potrpí. Na výrobu čokolády používa iba:

kakaové bôby a čisté kakaové maslo bez akýchkoľvek prímesí rastlinných tukov,
trstinový cukor namiesto cukru repného.
Nikdy nepoužíva sójový lecitín, vanilku, vanilín, ani umelé arómy. Všetky výrobky sú 100% bez prítomnosti geneticky modifikovaných organizmov.

Hmotnosť a veľkosť: 100 g, 153×75×10 mm

International Chocolate Awards je nezávislá medzinárodná súťaž každoročne hodnotiaca to najlepšie, čo vzniklo vo svete kvalitnej čokolády. Jej cieľom je podporovať inovatívne čokolatiéry a tiež farmárov, ktorí pestujú kakaové bôby výnimočnej kvality.

Nutričné hodnoty / výživové údaje 100 g
Energia v kJ 2596
Energia v kcal 620
Tuky v g 49
z toho nasýtené tuky v g 31,5
Sacharidy v g 40,5
z toho cukry v g 30,6
Bielkoviny v g 8
Soľ v g 0,13