História siaha do začiatku roku 1900, kedy Giovanni Bedin začal pestovať vlastnú vínnu révu. Jeho syn Giacomo Bedin, zdedil otcovu vášeň pre krajinu a v roku 1948 kúpil statok v Cornuda. Tu, v úrodných kopcoch, zasadil prvý vinice a odovzdal je zase svojmu synovi Giovannimu. Ten spojil stále sa rozrastajúcu vinársku činnosť s chovom dobytka. V neskorých 60. rokoch propagovali prvý "Mostra del vino" v Cornuda, tradičnú výstavu vína, ktorá prispela k posilneniu vzťahu medzi územím, jej obyvateľmi a vínami.
Enrico Bedin, súčasný majiteľ a jeho bratia Luigi, Denis a Damiano vstúpili do spoločnosti a postupne ju transformovali z tradičnej farmy na moderné vinárstvo. Dnes má Società Agricola Colli Asolini 40 hektárov viníc.
Prosecco Spumante, Asolo Prosecco Superiore DOCG
0,75l
Odrody: 85% glera, 15% perera, bianchetta, boschera
Obsah kyselín: 6‰
Zvyškový cukor: 10 g/l
Alkohol: 11%
Vzhľad: Svetlá a slamená žltá farba
Vôňa: Ovocné tóny
Chuť: Vyvážená, svieža a ľahká
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.