Inšpiráciou pre jej vytvorenie sa stala charakteristická chuť a vôňa Johnnie Walker Black Label, ktorá bola premenená na whisky s neobyčajnou intenzitou. Vytvoril ju ,,master blender“ Jim Beveridge v snahe o tmavšiu a dymovejšiu podobu svetoznámej Johnnie Walker Black Label. Tento ,,blend“ zreje v silne opálených sudoch a vďaka väčšej miere charakteristických whisky západného pobrežia a ostrovov dostáva slávna chuť ešte vyššiu úroveň intenzity.
Vďaka dymu z rašeliny, vlniacemu sa nad plnou chuťou hrozienok a ovocnými tónmi jabĺk, hrušiek a citrusov, okamžite spoznáte vplyv výrazných whisky škótskeho západného pobrežia a ostrovov, ktoré sa zjemňujú do sladkej vanilky a korenia, aby sa nakoniec rozvinuli do hrejivého dymovo-dubového záveru.
Johnnie Walker Double Black získala niekoľko veľkých cien vrátane zlatej v rámci International Spirits Challenge.
Príbeh tejto značky sa začína, prirodzene, u muža, ktorý jej dal meno – Johnnie Walker. V roku 1820 si syn zosnulého farmára založil vlastný obchod s potravinami v prosperujúcom škótskom meste Kilmarnock. Predal otcovu farmu a peniaze použil na podnikanie. Bol to ťažký začiatok života, ale Johnnie bol vždy výnimočný – záblesk v očiach a oheň v srdci. V tých časoch väčšina obchodníkov s whisky ponúkala rôzne rady ,,single-malts“, ktoré však nikdy neboli konzistentné. Pre Johnnieho to nebolo dosť dobré a tak ich začal miešať (blendovať), aby vytvoril whisky, ktorá chutila vždy rovnako dobre. To sa mu aj úspešne podarilo.
Keď Johnnie, po svojom plnohodnotnom živote, v roku 1857 zomrel, zanechal svojmu synovi Alexandrovi veľmi zdravý a prosperujúci biznis. Boli to rýchle časy – Spojené kráľovstvo bolo pulzujúcim srdcom priemyselnej revolúcie, ktorá mala zmeniť úplne všetko. V Kilmarnocku postavili železnicu, ktorá prepravovala tovar na veľké lode cestujúce do štyroch kútov sveta. Rovnako ako Johnnie, aj Alexander vedel spoznať dobrú príležitosť. Postupom času sa značka preslávila po celom svete a je dodnes veľmi uznávanou whisky.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.